- Four vapeur
- Volume de 34L
- Avec réservoir d'eau
- Cuisson basses températures
- Cuisson sous vide
- Sonde à cœur
Ce four n'existe plus. Pour avoir ce type de cuisson et cette qualité, il faut désormais s'orienter vers la marque AEG, avec le BSK988330M par exemple.
Comment ne pas apprécié un bon repas cuisiné avec amour à la vapeur ? De bon petits légumes qui gardent leur couleur et leur saveur, qui restent croquants parce qu’ils ont cuit dans 100% de vapeur à la température désirée. Eh oui, il n'est pas question de cuir (forcément) à 100°C lorsque l'on cuit en 100% vapeur. Grâce au générateur externe, la vapeur est envoyé régulièrement dans l'enceinte pour maintenir la température que vous désirez entre 30 et 100°C.
Si les possibilités de cuisson sont nombreuses, des poissons, aux légumes et fruits, en passant par ceux de la mer, cet appareil convient à ceux qui ne désire pas gratiner mais uniquement cuire ou régénérer à la vapeur.
- Nom commun
- Four Compact vapeur
- Référence
- KOSCX 45600
- Four vapeur
- 22 modes de cuisson vapeur
- Volume de 34L
- classe énergétique A
- Avec réservoir d'eau
- Volume de 2 L correspondant à plus de 2h de cuisson en 100% vapeur
- Type de commande
- Électronique non tactile
- largeur
- 60
- Hauteur
- 45
- Cuisson basses températures
- 7 fonctions spéciales : Yaourt à 45°C, Levage de pâte(30°C), cuissons lentes poisson ou viande, décongélation, et stérilisation
- Cuisson sous vide
- 12 fonctions de cuisson sous vide
- Sonde à cœur
- se branche dans l'enceinte du four, et arrête la cuisson à la température à cœur désirée
- Prix
- 1710 € TTC
Four vapur disponible en démonstration dans le Showroom de JLKM Diffusion. Venez tester l'ergonomie, et voir le nouveau design du four KOSCX 45600 de Kitchenaid; le 100% vapeur de chez Kitchenaid.
On vous rappelle
