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Issu de la nouvelle gamme KitchenAId, le four combiné vapeur reprend tous les avantages de son prédécesseur dans un un nouveau design chic et bien pensé. Ainsi la poignée retravaillé finement pour être facilement préhensile et presque insalissable. Les nouveaux boutons, et la nouvelle poignée du four s'en retrouvent encore plus robustes, et plus haut de gamme. La signature KitchenAID par son macaron rouge présente un look élégant et rappelle que la marque a construit sa réputation en près de 100 ans, sur la performance, la robustesse et le design soigné.

Caractéristiques
Nom commun
Four Compact combiné vapeur
Référence
KOQCX 45600
Four Combiné vapeur
vapeur et chaleur tournante
Volume de 34L
classe énergétique A
Avec réservoir d'eau
Volume de 1,45 L correspondant à 2h de cuisson en 100% vapeur
Type de commande
Électronique non tactile
largeur
60
Hauteur
45
Cuisson basses températures
7 fonctions basses température : Yaourt à 45°C, Levage de pâte(30°C), cuissons lentes poisson ou viande, décongélation, et maintient au chaud
Cuisson sous vide
14 fonctions de cuisson sous vide
Sonde à cœur
se branche dans l'enceinte du four, et arrête la cuisson à la température à cœur désirée
Prix
2000 € TTC

Contrairement à la concurence, le four combiné vapeur Kitchenaid est doté d'un générateur externe de vapeur qui lui assure des cuissons parfaites en combinaison vapeur, et chaleur tournante, mais aussi (et surtout) en 100% vapeur. Ce four est doté de 10 fonctions spécifiques à la cuisson sous vide et 2 au réchauffage sous vide. Ce four combiné vapeur peut s'intégrer à la colonne Chef Touch initialement prévu avec la machine de mise sous vide, la cellule de refroidissement et le four vapeur seule.
Le four combiné vapeur Kitchenaid KOQCX 45600 est vendu au prix public de 2000€ au 1er juillet 2015.

Four combiné vapeur en présentation dans le showroom à partir du mois de juillet 2015. Four exceptionnel qui servira pour les futures démonstrations culinaires.

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