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Four Pyrolyse KitchenAid, KOLSP 60600: les fonctions professionnelles des fours KitchenAid® permettent de recréer les conditions de cuisson des fours les plus utilisés par les chefs : la rôtissoire, le four à pain et le four à pâtisserie, et d’obtenir des résultats dignes des meilleures tables. Ils sont dotés de fonctions professionnelles permettant jusqu’à
16 types de préparations qui nécessitent un degré particulièrement élevé de précision dans la cuisson.
Four très apprècié par les amateurs de bonne cuisine et de patisserie, le KOLSP est un vrai chef. Si la technologie n'est pas aussi aboutie que dans le KOTSP 60600, avec sa double résistance annulaire, le KOLSP n'en reste pas moins un excellent four à pâtisserie. Probablement le meilleur rapport qualité/prix de la marque.

Caractéristiques
Volume
73 L
16 fonctions professionnelles
6 fonctions traditionnelles
dont préchauffage rapide, chaleur tournante et gril
6 fonctions basse température
Sonde à coeur
Nettoyage Pyrolyse
Inox anti-trace
Fermeture Douce Automatique de la porte
amortisseurs sur les charnières
Classe énergétique A-20%

Une sonde branchée directement dans la cavité du four permet de contrôler la température interne des aliments au cours de la cuisson, tout particulièrement celle des rôtis. Cet outil intelligent commande l’arrêt automatique du four dès qu’il atteint la température programmée. Ainsi le choix d’une viande « bleue », « saignante », « à point » ou « bien cuite » sont des options à la carte qui ne dépendent que de vous.

Produit KitchenAid exposé dans notre Showroom!

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