- 5 fonctions traditionnelles
- 6 fonctions de cuisson assistées à la vapeur
- 1 fonction « pure vapeur »
- 11 fonctions professionnelles
- 8 fonctions basse température
- Finition Inox anti-trace
- Programmation électronique
- Porte froide ventilée
- Nettoyage Pyrolyse
- Classe A
Le four Mixte Vapeur Pyrolyse KOSP, avec sa technologie ProVapeur, est la version domestique du four mixte des cuisines professionnelles.
Il associe la technologie vapeur aux éléments chauffants traditionnels afin de préserver la texture et la saveur des aliments.
Démonstration culinaire et technique de la marque KitchenAid dans le showroom de JLM DIffusion.
Pierre Gasser cuisinier de la marque et fondateur de la première école de cuisine de paris nous explique comment cuisiner dans le four vapeur Kitchenaid.
Le sujet de la journée du 15 septembre fut également celui de la cuisson sous vide.
JLM Diffusion organise régulièrement des démonstrations culinaires dans son showroom à Nantes en partenariat avec des chefs cuisiniers de France et de grandes marques de l'électroménager.
JLM diffusion, grossiste en électroménager fait la promotions des architectes d’intérieur et cuisinistes du grand ouest en leur proposant ces journées de présentation culinaires et cours de cuisine gratuits. Mots-clés : grandes marques électroménager Video de jlmdiffusion
- Design Classique
- KOSP 6610
- Design Light
- KOSP 6625
- 5 fonctions traditionnelles
- dont Préchauffage rapide, Chaleur tournante et Gril
- 6 fonctions de cuisson assistées à la vapeur
- 1 fonction « pure vapeur »
- avec l'accessoire cuit-vapeur
- 11 fonctions professionnelles
- 5 Pâtisserie, 6 Boulangerie
- 8 fonctions basse température
- Réservoir d’eau à remplissage manuel
- Sonde à coeur
- Finition Inox anti-trace
- Programmation électronique
- affichage plein texte
- Porte froide ventilée
- plein verre à quadruple vitrage
- Nettoyage Pyrolyse
- Volume cavité
- 52 L
- Protection anti-brûlures
- Sécurité enfants
- Classe A
Grâce à la combinaison des éléments chauffants et de la vapeur injectée tout au long du processus de cuisson, phases humides et sèches se succèdent régulièrement. La cuisson est délicate et saine, les vitamines préservées. Ce mode de cuisson, combinant les avantages du four à chaleur tournante et du cuiseur-vapeur sans pression, offre des résultats exceptionnels: la viande est dorée et croustillante à l’oeil, mais tendre et juteuse à coeur…
Une cuisson « pure vapeur » est également possible grâce à l’accessoire cuit-vapeur.
Produit exposé dans notre Showroom!
roduits complémentaires: KMCE 3610
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